فر دوار پخت نان سنگک

فر دوار پخت نان تافتون و لواش رستورانی
فر دوار پخت نان تافتون و لواش رستورانی
می 14, 2018
فر دوار پخت پیتزا
فر دوار پخت پیتزا
می 14, 2018
Show all

فر دوار پخت نان سنگک

فر دوار پخت نان سنگک

فر دوار پخت نان سنگک

فر دوار پخت نان سنگک

دستگاه فر دوار پخت نان سنگک داراي يك مشعل بوده كه اين مولد حرارتي به دو صورت گازي و گازوييلي است كه مطابق با سفارش قابل جايگزيني مي باشد .

((لازم به ذکر است )) مشعل هايي وجود دارند كه به صورت دو گانه سوز عمل ميكنند ولی به دلیل نقص هاي فراوان در تنظیم این دسته از مشعل ها بھتر است از مشعل ھاي گاز سوز یا گازوئیل سوز استفاده نمود .

‎مزایای طبخ نان با فر دوار پخت نان سنگک

طراحی دستگاه فر دوار پخت نان سنگک به گونه ای است که خمیر در یک فضای عاری از هر گونه گاز مضر ناشی از سوخت مشعل قرار می گیرد که توسط کوره ی مادر از زیر حرارت خورده و مازاد حرارت توسط سیستم سیرکولاسیون روی سطح نان یعنی داخل کوره بالایی به گردش در می آید و موجب طبخ نان از روی آن می شود .

بعد از گذشت 4 الی 6 دقیقه خمیر کاملا مغز پخت شده و محصول نهایی از دستگاه فر دوار پخت نان سنگک خارج می گردد .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *